セミナーチラシ

地元にある魅力を改めて発見し、その価値をどのように発信していくかを考えるセミナーに登壇させていただきました。

テーマとなったのは、香川県のご当地グルメ「讃岐餃子」。

讃岐うどんのために開発された香川県オリジナル小麦「さぬきの夢」を皮に使用し、香川県産の肉や野菜を具材に取り入れるなど、地元の食材を活かしてつくられています。

セミナーでは、讃岐餃子を題材に、地域にすでに存在している魅力や特徴を改めて見つめ、それをどのように整理し、より多くの人へ届けていくかという「地域の魅力発信」についてお話しさせていただきました。

地域の中では当たり前になっているものも、視点や伝え方を変えることで、新しい価値として発信することができます。

デザインやマーケティング、情報発信の視点を通じて、地域の魅力を見つけ、価値として伝えていく。SOIとして、地域に根ざした取り組みに関わる貴重な機会となりました。